Comments on: Dieta y rendimiento mental http://www.mauroveron.com/2008/08/dieta-y-rendimiento-mental/ Un blog de entrepreneurship y estilo de vida Thu, 08 Apr 2010 22:32:52 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 By: Umarth http://www.mauroveron.com/2008/08/dieta-y-rendimiento-mental/comment-page-1/#comment-7 Umarth Sat, 30 Aug 2008 17:38:10 +0000 http://www.mauroveron.com/?p=35#comment-7 Una buena dieta seguida de un ejercicio físico y mental, no hay que olvidar esto último, pueden hacer aumentar el rendimiento de cualquier persona. Pero, como ya sabés, estoy encontra de un total y absoluto vegetarismo. Con los conocimientos histo químicos que tengo y todo eso, no veo conveniente la consumición de proteínas de baja calidad (no porque sean malas, si no por el bajo grado de aminoácidos esenciales), tan abundantes en los vegetales. Bueno, todo esto está más allá de lo que quería decir. Sin la industría de los productos animales estaríamos... estaríamos vaya a saber donde. Hay muchísimos productos, que por lo general desconocemos, pero que tienen origen en compadres mamíferos. Cuando uno se baña está usando Shampoo y Jabón, ambos dereviados de grasas animales. Cuando cierra un sobre con ese pegamento que tienen, uno también está usando derivados animales. Muchos de los adesivos provienen de la fragmentación de las largas cadenas carbonatadas de las grasas animales. El cartílago también se usa para hacer muchos alimentos y productos secundarios. Del estiercol se hacen muchísimos fertilizantes... que después se utilizan para hacer crecer plantas. etc. En fín, Hoy en día, salirse de todo ese cíclo, consumidor - productor, es realmente complicado, hasta utópico. Tendrías que ser autosuficiente, hasta tendrías que fabricar tu propio jabón (y esto implicaría no usar ningún detergente ya que su fabricación es un tanto muy compleja). Me parece bien que elijas ser vegetariano porque eso te hace bien, pero no me parece que te hagas vegetariano para que no maten animalitos.... porque eso no es real, porque usás productos animales durante todo tu día. Umarth ha hablado. Una buena dieta seguida de un ejercicio físico y mental, no hay que olvidar esto último, pueden hacer aumentar el rendimiento de cualquier persona. Pero, como ya sabés, estoy encontra de un total y absoluto vegetarismo. Con los conocimientos histo químicos que tengo y todo eso, no veo conveniente la consumición de proteínas de baja calidad (no porque sean malas, si no por el bajo grado de aminoácidos esenciales), tan abundantes en los vegetales. Bueno, todo esto está más allá de lo que quería decir.

Sin la industría de los productos animales estaríamos… estaríamos vaya a saber donde. Hay muchísimos productos, que por lo general desconocemos, pero que tienen origen en compadres mamíferos. Cuando uno se baña está usando Shampoo y Jabón, ambos dereviados de grasas animales. Cuando cierra un sobre con ese pegamento que tienen, uno también está usando derivados animales. Muchos de los adesivos provienen de la fragmentación de las largas cadenas carbonatadas de las grasas animales. El cartílago también se usa para hacer muchos alimentos y productos secundarios. Del estiercol se hacen muchísimos fertilizantes… que después se utilizan para hacer crecer plantas. etc.

En fín, Hoy en día, salirse de todo ese cíclo, consumidor – productor, es realmente complicado, hasta utópico. Tendrías que ser autosuficiente, hasta tendrías que fabricar tu propio jabón (y esto implicaría no usar ningún detergente ya que su fabricación es un tanto muy compleja).

Me parece bien que elijas ser vegetariano porque eso te hace bien, pero no me parece que te hagas vegetariano para que no maten animalitos…. porque eso no es real, porque usás productos animales durante todo tu día.

Umarth ha hablado.

]]> By: Mauro Verón http://www.mauroveron.com/2008/08/dieta-y-rendimiento-mental/comment-page-1/#comment-5 Mauro Verón Fri, 08 Aug 2008 16:47:53 +0000 http://www.mauroveron.com/?p=35#comment-5 Esa es una opción. Si comiendo comida chatarra y golosinas -alimentos de baja calidad-, uno se siente pesado, tiene sentido pensar que mejorar la calidad de alimentos que uno ingiere, tenga el efecto contrario. No estoy diciendo que la carne sea mala, sino que a mi me funciono mejor la dieta vegetariana. Luego de ver que efectivamente me sentia mejor, empecé encontrar información que hablaba sobre el impacto devastador de la industria alimentaria basada en productos de animales -excesivo uso de agua, quimicos, modificaciones genéticas, contaminantes de desperdicios animales, etc- y decidí concientemente que no voy a colaborar con eso. En la gente que come carne es todavía más beneficiosa la ingesta de verduras, hortalizas y frutas porque la carne trae complicaciones al corazón, riesgo de colesterol elevado y demás, que los vegetales no. De todas formas, como dijiste, llevando una dieta balanceada y haciendo actividad física regular, se logra un buen nivel de salud. Tampoco quiero comer animales :S, no me parece justo. En fin, son elecciones que hacemos. Estos son básicamente los tres puntos por los cuáles yo me hice vegetariano y defiendo la dieta :). Estoy pensando que podría escribir mas sobre los motivos por los cuales adopté esta dieta... Saludos! Esa es una opción. Si comiendo comida chatarra y golosinas -alimentos de baja calidad-, uno se siente pesado, tiene sentido pensar que mejorar la calidad de alimentos que uno ingiere, tenga el efecto contrario.

No estoy diciendo que la carne sea mala, sino que a mi me funciono mejor la dieta vegetariana. Luego de ver que efectivamente me sentia mejor, empecé encontrar información que hablaba sobre el impacto devastador de la industria alimentaria basada en productos de animales -excesivo uso de agua, quimicos, modificaciones genéticas, contaminantes de desperdicios animales, etc- y decidí concientemente que no voy a colaborar con eso.

En la gente que come carne es todavía más beneficiosa la ingesta de verduras, hortalizas y frutas porque la carne trae complicaciones al corazón, riesgo de colesterol elevado y demás, que los vegetales no. De todas formas, como dijiste, llevando una dieta balanceada y haciendo actividad física regular, se logra un buen nivel de salud.

Tampoco quiero comer animales :S, no me parece justo. En fin, son elecciones que hacemos. Estos son básicamente los tres puntos por los cuáles yo me hice vegetariano y defiendo la dieta :) . Estoy pensando que podría escribir mas sobre los motivos por los cuales adopté esta dieta…

Saludos!

]]> By: Marce http://www.mauroveron.com/2008/08/dieta-y-rendimiento-mental/comment-page-1/#comment-4 Marce Fri, 08 Aug 2008 15:22:03 +0000 http://www.mauroveron.com/?p=35#comment-4 Mmm no me agrada escribir el mail, pero en finnnn Mmm no se realmente si eliminar la carne es la mejor opcion... Creo que lo mejor es lograr un equilibrio.. ir descartando comida chatarra y agregando vegetales, etc... pero sin eliminar la carne sorry, no es la mejor reflexion q podria hacer, pero es q me faltan vegetales y no puedo pensar mas por el momento... saludoss Mar.- Mmm no me agrada escribir el mail, pero en finnnn

Mmm no se realmente si eliminar la carne es la mejor opcion…

Creo que lo mejor es lograr un equilibrio.. ir descartando comida chatarra y agregando vegetales, etc…
pero sin eliminar la carne

sorry, no es la mejor reflexion q podria hacer, pero es q me faltan vegetales y no puedo pensar mas por el momento…

saludoss

Mar.-

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